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这菜可是宝,抑制黑色素,瘦腿驻颜,比萝卜刮油,漂亮女孩都爱吃

今天小馋猫去隔壁邻居家串门,没想到还有一个大收获,那就是邻居家里人刚给他们寄来一包特产,都是美食哦,邻居还特意给我了一些,还把做法告诉我了,这个菜还是第一次,外表看起来黑乎乎的,不像有食欲的样子,既然邻居说是美食,那我就相信了,回家之后呢,就把菜浸泡在水中,等到中午的时候就打算炒着吃,看看他们的特产到底美味不。

回到家之后呢,我还特意的查了下这个菜,真是美食哦,安徽那边的特产,叫做菱角菜,大家认识吗,吃过菱角菜吗,想必大家对菱角都很熟悉,都非常喜欢菱角,那么菱角菜也是非常的美味的哦,小馋猫把菱角菜拿回来之后,浸泡了一个多小时,切切炒炒,味道真心不错哦,简直比吃大鱼大肉还过瘾呢,特意的把这道菜分享给大家。

别看菱角菜看起来很普通,营养价值却很高哦,菱角菜本身含有大量的胡萝卜素,维生素A,常吃对眼睛起到很有的作用,能够预防近视,有着明目的效果,而且菱角菜中含有大量的维生素C,而且维生素C有着抗氧化性,可以清除人体内的自由基,预防衰老,有减少皱纹的作用,还能使得皮肤细腻有光泽。

菱角菜的吃法比较多,一般和红辣椒,肉末,蒜末一起爆炒,味道十分的香,吃起来口感特别的脆嫩,又是下饭神器,开胃促进消化,多吃也不用担心长胖哦,而且做法也特别简单,几分钟就能搞定一道菜,大家不妨试试哦,保证你爱上这道菜哦。

做这道爆炒菱角菜很简单快速,即使厨房小白看了小馋猫的做法,也能拿得出手的一道菜,分享这道菜之前呢,我们先把主要的食材准备好:菱角菜,盐,食用油,鸡精,大蒜,红辣椒。首先要把浸泡好的菱角菜,在放在清水中冲洗几遍,大蒜和姜末去皮洗洗干净,把红辣椒去蒂洗净,切成小块放在一边备用。

食材都洗净之后呢,我们就可以开火了炒锅烧热后,把菜籽油倒进去,等到油温高了之后呢,先把姜末和蒜末放进去,用小火炒出香味,紧接着将切碎的菱角菜放进锅中,一起和佐料大火快速的翻炒,炒个两三分钟左右,把调料准备下,加点盐和鸡精放进去,菱角菜入味熟了后就可以关火了,一道香喷喷的菱角菜就做好了,十分的美味哦,遇到不妨试试哦。

其实菱角菜的营养比较多,本身含有的蛋白质,钙,磷,胡萝卜素,多种维生素等等,都是人体所需要的营养,而且还能快速的人体所吸收哦,菱角菜有着美容养颜的效果,能够使得皮肤光滑红润,菱角菜中的粗纤维能够促进肠胃的蠕动,加强食物在肠道中消化,预防便秘,有着通便润便的效果,有利于瘦身减肥,顿顿吃都不会胖哦,一些想要减肥的人可以试试,多吃不长膘,还能长颜值,这菜可是宝,抑制黑色素,瘦腿驻颜,比萝卜刮油,漂亮女孩都爱吃。

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  • 编辑:李惠利
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