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黑木耳的食用禁忌你知道吗,爱吃黑木耳的人千万得看看,赶紧收藏

黑木耳的营养极高,黑木耳含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,这是一种天然的滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘。

黑木耳的营养虽好,但是食用禁忌你知道吗?今天小编带大家了解一下。

木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

新鲜木耳中食有一种叫卟啉的光感物质。它进入身体后,会导致皮肤对 光敏感性大大增加,因而容易发生日光性皮炎、皮疹等疾病,如果食用过多,会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难。这类毒素不溶于水,因此新鲜木耳经 过水洗、水浸泡并不会降低其毒性。故忌食新鲜木耳。

血脂异常的人要注意食用量,血脂异常的人,常吃木耳能起到食疗的作用,但只能作为药物治疗外的辅助手段,每周吃2~3次即可。

黑木耳的这些食用禁忌你知道了吗,在平时食用过程中要注意了!

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  • 编辑:李惠利
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