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玉米做成汤,天天的真真好喝

 

玉米山药杏仁汤

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食材:

玉米、杏仁各100克,山药250克白糖适量

制作方法:

1.杏仁去皮炒熟,切成米粒大小;玉米炒熟,研成粉末;山药洗净去皮,切成丁。2.山药丁放入锅内,加水煮熟,投入杏仁粒、玉米粉同煮,加入适量白糖,再煮沸片刻即成。

 

玉米羹

食材:

玉米粒(罐装)150克,青豆10粒,鸡蛋1个白糖、湿淀粉各适量

制作方法:

1.玉米粒、青豆均冲洗一下,鸡蛋打入碗内搅匀。2.炒锅置火上,倒入水,放入玉米粒、青豆烧沸,调入白糖搅匀,再调入湿淀粉勾芡,打入鸡蛋即可。

 

玉米蔬菜汤

食材:

熟玉米棒、土豆、青椒各1个,鲜蘑菇100克,胡萝卜半根盐、鸡精、高汤各适量

制作方法:

1.熟玉米棒切段,土豆去皮切块;青椒洗净去籽,切块;胡萝卜去皮,切块;鲜蘑菇去蒂洗净,撕成条。2.砂锅中倒入8碗高汤,放入所有原料煮熟,加盐、鸡精煮至入味即可。

 

富贵玉米汤

食材:

玉米罐头200克,鲜蘑菇60克,青豌豆70克,胡萝卜100克花生油、太白粉、盐、味精、清汤各适量

制作方法:

1.胡萝卜洗净,切小丁;蘑菇洗净,切小丁。2.炒锅加油烧热,下入豌豆和胡萝卜丁炒1分钟,放入蘑菇丁和玉米,加盐、味精炒匀。3.锅中注入清汤烧开,用太白粉勾薄芡,起锅装入汤碗中即成。

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  • 编辑:李惠利
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