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招福招财的“旺福菜”,寓意五福临门,立冬前多吃家里想不旺都难

马上就要到立冬的节气了,我们在这样的季节里饮食的选择非常的重要,吃的好可以起到养生的效果。那么立冬吃什么蔬菜好呢?立冬的饮食需要注意哪些问题呢?听老人说立冬节气吃东西还有着旺家的好寓意呢,我们来看看吧。

一,鱼香鸡丁:福气的鱼香鸡丁,大吉大利的鱼香鸡丁,作为压轴菜很开胃哦,寓意也不错,在传统文化里,鸡因为与“吉”谐音,被人们赋予了吉祥的意义。自古以来,有鸡鸣犬吠的地方就有人家、有烟火,而雄鸡啼曙则作为吉祥之喻、光明之象、奋斗之声。

二,丸子汤:潮州人年夜饭习俗,一碗丸子汤,寓意着团团圆圆,财源滚滚来的好寓意,所以过年过节都少不了的吉祥丸子这道菜,丸子汤其实是一种概括性的菜名,汤里面一般包括青菜、肉丸子等食材,其中丸子的组成非常丰富,各地的丸子制作方法都不一样,但是大多数都是利用猪肉、牛肉、羊肉等肉类再加上淀粉、食盐等一起制成的,味道鲜美,广受欢迎。

三,酸辣洋白菜:不少老百姓在过春节的时候,都喜欢两道家常菜,就是长叶白菜和青菜,寓意天长地久,清清白白。巧合的是,玉雕界的专家也认为,玉雕白菜有“坚贞纯洁,清清白白的意思”。所以餐桌上也少不了这道吉祥菜,酸辣开胃,都抢着吃。

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  • 编辑:李惠利
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